乌鸡汤做法家常做法？(乌鸡汤的做法)

将乌鸡宰杀后洗干净以后，再把乌鸡切成大块放入锅中加入适量的水，烧开后把捞出洗净，沥干水。

把红枣和枸杞清洗一下沥干水，并去掉红枣核，再把姜切片。

把乌鸡倒入砂锅中加入适量的水烧开，水开后撇去浮沫。

再加入红枣枸杞和姜片烧开，然后再开小火慢炖，炖上三个小时。这道美味的乌鸡汤就做好了，盛在碗里放入适量的盐即可，而且这道汤对老人、小孩、女性都有很好的营养价值。乌鸡汤能够补肾补虚，提高我们体内的血气让我们的血气更旺，身体更加的健康。