面筋可以做些什么好吃的小吃？(面筋能做什么好吃的)

面筋是很多人喜爱的一种美食，面筋又分油面筋水面筋做法多样。下介绍一种味道很独特的做法

【食材】水面筋150克，青椒20克，红椒20克。

【配料】豆豉，生抽，精盐，蒜片，食用油，鸡精，味素。

【做法】

1，面筋切片，青椒切丝，红椒切丝，蒜切片，备好豆备用。

2， 锅放油油温七成热时，爆香蒜片，放入面筋翻炒加少量清 水 。

3，加入青椒丝，红椒丝，豆豉，生抽。

4，出锅前放鸡精，味素调味。

5，装盘出锅即可食用。