胡辣汤的做法和配料比例北方的？(胡辣汤的用料配比)

北方家常胡辣汤的做法:

食材明细:豆腐、海带、粉条、蒜苗、虾皮、白胡椒粉、胡辣汤料、盐、辣椒、醋可以根据个人喜好添加食材

1.豆腐、海带切丝，蒜苗切段

2.锅内加适量清水烧开，倒入胡辣汤料，加入豆腐丝、海带丝、粉条、虾皮，少许盐，要不停搅动，防止糊锅，煮一会加入少许面粉（用凉水拌匀，面粉多少依个人喜欢）在煮一小会

3.出锅前放少许白胡椒粉，撒上切好的蒜苗，放些炸好的干辣椒和醋

一锅香喷喷的胡辣汤就好了