小茴香别名叫什么？长什么样？(小茴香的别名叫什么)

小茴香，嫩的时候可以当菜吃的时候，在我们地方叫做香丝菜，开花结子的叫茴香籽。

小茴香多年生植物，具有一股特殊的香味，让人会产生迷上的感觉，茴香嫩的时候全株可当蔬菜，长大了结子可以当香料，在家里面自己烤烧烤吃，最离不开的就是茴香粉。小茴香全身是宝，那么它长什么样呢？我来分开说下吧：

1、小茴香整株高度为55CM左右。根系10CM左右，周围毛根少，不发达。

2、茎秆光滑、直立，茎秆从侧面生长出来。

3、花，小茴香的花为黄色伞状，要抽薹以后才会开花。

4、籽，正常小茴香籽为淡绿色，偏黄，长圆形，每个子上面有棱条。

5、叶子，小茴香叶子呈细毛状，分支较多，颜色为深绿色。