蛋炒饭的做法。？(蛋炒饭的做法简单步骤)

食材明细

剩饭、鸡蛋、盐、味精、葱花。

1、葱花切好待用

2、剩米饭**

3、鸡蛋一个*

4、将鸡蛋打散，搅拌均匀。

5、锅里放油烧热 ，下入鸡蛋煎熟。

6、煎好一边再煎另一边

7、煎好的鸡蛋用铲子剁成小块

8、将剩饭倒入锅内

9、将米饭弄散，翻炒 。

10、米饭炒热后，加入盐。

11、加入味精（根据个人习惯）

12、翻炒均匀*

13、将葱花加入蛋炒饭里

14、快速翻炒几下，准备起锅。

15、盛盘 ***