1、对于果酒,多数都采用酿造的方法制成,但是其实也可以直接用白酒泡制的,味道同样浓郁美味,若是消毒、密封到位的话,可以保存较长的时间,并且苹果中含有多种对身体有益成分,将苹果放在白酒中做成果酒饮用可以改善白酒的味道,增加营养价值。
2、另外,苹果中的有机酸含量较为丰富,胃口不佳人群在吃饭前喝苹果酒可以增加胃酸的分泌、改善食欲。
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苹果泡白酒制作方法
泡制方法
材料:苹果、50度左右白酒、玻璃罐。
1、苹果清洗干净后自然晾干。
2、将装苹果的容器放在开水中煮十分钟进行消毒处理。
3、苹果切成小块。
4、将苹果倒入器皿中。
5、倒入白酒,没过苹果。
6、三个月后取出饮用。
酿制方法
用料:苹果5斤、果酒酵母少量、黄冰糖2斤左右。
做法:
1、洗净苹果,放入盆中,倒入适量温开水,浸泡一下苹果;
2、苹果切碎,装入玻璃瓶中;
3、放进冰糖,适当加点冷开水;
4、常温开水,搅拌果酒酵母,也倒入瓶中,然后搅拌;
5、密封一周后过滤(就是把果肉拿出来),然后再放几天,会有新的沉淀,再过滤,几次后酒色越来越亮,可以喝也可以装瓶。
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苹果泡酒多长时间最好
一般是3到6个月左右,若是做工严谨,泡制时间越长越好。
苹果酒属于一种果酒,浸泡时间越长,它的酒香更加浓郁,苹果更入味,一般至少泡三个月,但是浸泡3个月年或半年的苹果酒风味更佳。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画