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面疙瘩汤的做法大全网红?

趣爱秀 2022-06-14 10:15:08 原文链接:网络

原料

面粉50g、西红柿2个、1个、香菇2芹菜叶30g、胡萝卜30g、肉50g、蒜5g、油1勺、2匙、味精0.2匙。

面疙瘩做法步骤:

1. 准备原材料面粉、西红柿、鸡蛋、香菇、胡萝卜、芹菜叶。

2. 鸡蛋打入面粉中开始不停的顺时针搅拌。

3. 面粉搅拌成小疙瘩即可这是一个需要耐心的事情哦。

4. 香菇、胡萝卜、芹菜叶切成小粒。

5. 猪肉剁成馅用一品鲜酱油、蚝油、葱、姜煨制二十分钟入味,锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入猪肉馅。

6. 猪肉馅炒至变色断生满屋飘香。

7. 放入切好的西红柿大火快速翻炒炒汤汁。

8. 放入香菇和胡萝卜一起炒至断生。

9. 添加适量清水烧开依次均匀撒入汤中要不停搅拌防止糊锅。

10. 煮至面疙瘩没有硬心完全熟透。

11. 最后放入芹菜叶提鲜再放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。

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