干竹荪的做法大全？

干竹荪的做法大全

1.竹荪汤萊垍頭條

原料：干竹荪10克。垍頭條萊

用法：先以盐水浸泡30分钟，去除黄色渣滓。以大火烧水，水开时放入竹荪，加盐、葱、姜等佐料，以慢火煮熟。出锅前淋少许香油即可服用。條萊垍頭

功效：健胃生津，益气健体。适宜年老、体弱或肥胖者服用。萊垍頭條

2.双菇竹荪汤萊垍頭條

原料：水发竹荪50克，水发香菇、鲜蘑菇各40克，绿叶菜、西红柿各50克，盐少许。萊垍頭條

用法：香菇、蘑菇、绿叶菜洗净；西红柿洗净，切块；将处理好的材料连司竹荪共放入锅中，加入适量水，煮至熟透，加盐调味即成。佐餐食用。條萊垍頭

功效：补心益气，健体宁神，滋补强壮。高血压、冠心病、癌症、动脉硬化、虛弱性疾病等可常食用。萊垍頭條

竹荪的做法萊垍頭條

3.竹荪银耳汤條萊垍頭

原料：干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。萊垍頭條

用法：将竹荪、银耳分别摘蒂洗净，并用冷水泡发。将竹荪切成长条(约5厘米)，银耳则再用温水漂洗数次。冰糖以水溶化，去除浮沫后，放入竹荪、银耳煮熟即可。條萊垍頭

功效：滋阴养肾补益心气。适用于肥胖患者、高胆固醇、高血糖以及肿瘤患者。頭條萊垍

4.竹荪莲子丝瓜汤垍頭條萊

原料：干竹荪25克，鲜莲子、嫩丝瓜、笋片各50克，盐适量。萊垍頭條

用法：将竹荪用冷水发好后，捞出，去两头，洗净泥沙，切成斜形块，再放入冷水中浸泡；莲子放入沸水中烫10分钟后，刷去莲衣，捞出后去芯洗净；丝瓜去皮，切成菱形小片；锅中放入竹荪、莲子、丝瓜和笋片，加入适量水，煮至熟透，加盐调味即可。日常食用。垍頭條萊

竹荪的做法大全垍頭條萊

5.竹荪桑葚粥條萊垍頭

原料：竹荪、桑葚各30克，粳米150克，白糖适量。垍頭條萊

用法：将竹荪、桑葚分别洗净：粳米淘洗干净，连同竹荪和桑葚共放入锅中，加入适量水，武火煮沸后，转文火，煮至米粒软烂，加入白糖，搅拌均匀，待其溶化即可，日常食用。萊垍頭條

功效：补心益气，养血祛风，滋补强壮。适用于气阴不足，早衰，神疲乏力，耳聋目昏，失眠，多梦。萊垍頭條

6.竹荪银耳茶條萊垍頭

原料：干竹荪(以白色为佳)10克，银耳5克，冰糖20克。垍頭條萊

用法：竹荪用冷水泡发好后，捞出，去两头，洗净泥沙，切成长段；银耳放入冷水中泡发好后，去黄蒂，洗净，连同处理好的竹荪放入沸水中煮；另置锅，放入白糖，加入少许水，待白糖溶化，撇去浮沫，倒入竹荪银耳汤中，待银耳熟烂即成。随量饮用。萊垍頭條