白斩鸡怎么做好吃？

我外婆做的白斩鸡非常好吃。这个要提前一天做，第二天才能吃。頭條萊垍

其实做法很简单，鸡要买三黄鸡。垍頭條萊

怎么清洗我就不说了，葱姜要准备一些。调料不用加。萊垍頭條

1.煮一锅水，要能够没过大半只鸡。頭條萊垍

2.等到水煮沸了，开大火，把鸡放进去。萊垍頭條

3.盖上盖子煮5-8分钟（看鸡的大小，一般5、6分钟足够了），然后关火，不要开盖子，把锅放在边上冷却。頭條萊垍

4.等整锅自然冷了，把整锅一起放入冷藏，冻上一个晚上。萊垍頭條

然后在第二天把鸡拿出来就可以斩开来吃了，做得好的三黄鸡可以看到骨头中间有血。條萊垍頭

在冰箱冷藏过后非常好吃，一个是因为鸡皮和肉之间有汁冻成了冻，鸡皮非常的好吃，百吃不厌啊。萊垍頭條

白斩鸡做好后直接沾李锦记的蒸鱼豉油，大家可以试试哦！條萊垍頭