隔夜的豆腐假如是放在冰箱中冷藏大概是冷冻,一般为能够食用的,但假如豆腐已经出现变质、有异味的情况,一般为不能够食用的。由于豆腐中的蛋白质含量比较高,特殊简单造成细菌的滋生,进食变质的豆腐很简单造成病患出现突发急性肠胃炎病症,因此病患在平常尽可能不要食用隔夜变质的豆腐。
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