四季豆炒肉要放味精吗？

四季豆150g去头切段，五花肉200g切成约2mm的薄片，蒜3瓣切片，姜4g切片，小米辣2个切圈，红椒10g切细长段。

2、烧热一锅水，待水沸腾时放入油3g，倒入四季豆焯水3分钟，捞出过凉水。

3、热锅冷油，放入五花肉煸炒2分钟至肉片变色，加料酒8g，放入姜片、蒜片、小米辣圈大火翻炒2分钟。

4、加生抽5g、水20g、盐2g、糖5g、味精2g调味，翻炒1分钟后倒入红椒和四季豆，翻炒均匀即可。

• 免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻删除,投诉邮箱：599385753@qq.com。 趣爱秀娱乐门户:一直以来坚持文明办网，传播健康、娱乐的信息！

• 上一篇：四季豆炒肉的做法？
• 下一篇：四季豆炒肉的切法？