炒田螺的做法如下:條萊垍頭
1、首先把田螺洗净,准备点干辣椒和姜片。垍頭條萊
2、锅中放油,放入郫县豆瓣炒香。
3、放入干辣椒和姜片翻炒。
4、接着放入田螺翻炒。
5、放蚝油调味,不要放太多,因为郫县豆瓣已经是咸的了。
6、放入水。
7、接着放入糖调味。
8、盖上锅盖炖一会儿,如果买的多,就炖久一点,炖至汤汁收浓即可。
9、美味的炒田螺已经完成啦。
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