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咸面条的家常做法?

趣爱秀 2022-05-28 00:30:06 原文链接:网络

用料:面粉适量,鸡蛋一个,麻油、盐、鸡精、葱花、香菜、老干妈酱适量萊垍頭條

做法:1.面粉加温水搅拌成絮,水不要多,做面条的面团要硬些。萊垍頭條

2.揉圆醒半小时,再多揉一会,再揉圆醒一会。萊垍頭條

3.再多揉面团,最少要重复两遍,然后擀成面皮,不要太厚,在表面撒一层面粉,叠起来。萊垍頭條

4.在表面撒一层面粉,叠起来,切成面条,撒一层粉抖散。條萊垍頭

5.准备鸡蛋打散,葱,香菜洗净。萊垍頭條

6.锅水开,抖去面条上多余的面粉,把面条放入锅里煮。條萊垍頭

7.打入鸡蛋液,这时候,面条开始浮起来了,加调料就可以盛出,加盐,葱花调味,加鸡精,麻油,最后加香菜。萊垍頭條

装盘,加一点老干妈酱,开吃。萊垍頭條

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