食品里干燥剂跟沙一样的不是干燥剂而是脱氧剂,内容物是铁粉。垍頭條萊
脱氧剂根据其组成可分为两种:(1)是以无机基质为主体的脱氧剂,如还原铁粉。(2)是以有机基质为主体,如酶类、抗坏血酸、油酸等。
脱氧剂作为食品保鲜新材料,有它独特的优点。其与食品装在同一容器中,脱氧剂吸收容器中的氧,使容器内呈无氧状态,食品得以保存。
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