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豆浆渣怎么处理好吃?

趣爱秀 2022-04-18 22:10:28 原文链接:网络

很多人都有一种习惯,在打完豆浆之后剩余的豆浆渣就不要了,其实这种做法很愚蠢的,因为豆浆渣还有很多作用,也含有丰富的营养,原本味道不算好的豆浆渣经过下面这些做法之后就很好吃了。


一、豆渣饼


1.在大碗中混合面粉、泡打粉和盐,打入两个鸡蛋,充分搅拌均匀


2.加入干豆渣搅拌,再加入豆浆搅拌均匀成豆渣面糊


3.热平底锅,倒入油,待油七成热时调为中火,盛入一勺豆渣面糊,摊开并压扁。煎一分钟后翻面再继续煎一分钟左右,煎至两面金黄即可,吃时可切块


4.有松饼机或电饼铛的,可以用它们来制作豆渣饼。预热松饼机,刷油,盛入豆渣面糊,量是刚好平铺烤盘,加盖,指示灯从左边跳到右边表示已经烤好,取出切块即可


二、鸡蛋豆渣饼


1.将所有材料混合


2.再加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊


3.平锅入橄榄油一点点倒入部分面糊摊平


4.再倒入橄榄油将饼翻一面


5.装出饼对折再对折


6.可以开吃老!

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