干冰的性质与用途？

干冰是二氧化碳的凝结固态。干冰的温度是摄氏的负78.5度，因此在保持物体维持冷冻或低温状态下非常有用 .干冰能够急速的冷冻物体和降 低温度并且可以用隔离手套来做配置。 现在干冰已经被广泛的使用在许多层面了，干冰在增温时是由固态直接升华为气态，直接转化为气体而省略掉转为液态的程序，因此其相变并不会产生液体，也因此我们称它做“干冰”。

干冰的用途

1、高档海鲜食品冷冻保存，停电食品冷冻保存，应急制冷；

  2、无水制冷、消防灭火；

    3、工业清洗、去除积垢，是目前及未来干冰最大的用途；

    4、宾馆、酒店业菜肴装饰、气份营造、影视效果、舞台、会场烟雾制造等；

    5、冷冻食品储藏与运输；

    6、家禽肉品冷冻保存；

    7、空运、航运需长时间冷冻需求者；

    8、低温冷冻医疗用途；

    9、热处理，低温收缩金属组件。