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牛奶可以放置多长时间?(纯牛奶保质期多久的好?)

趣爱秀 2023-01-02 11:12:59 原文链接:网络


鲜牛奶的保质期较短,一般在2天左右,若是高温天气,则在1天左右,最好是放入冰箱中冷藏,可存放一周左右。

若是超高温消毒的牛奶,保质期可在6至9个月左右,另一种采用巴氏消毒法处理的牛奶,保质期在7至15天左右,且需冷藏保存,优点是口感和营养较好。

纯牛奶保质期多久的好?

纯牛奶保质期一般为45天。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

保存方法:

(1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。

(2)不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。

(3)瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。

(4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。

(5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。

牛奶能放多少天?

买来的鲜牛奶只能放15天,盒装牛奶能放几个月。

1.超高温消毒奶的保质期通常在6—9个月。 2.巴氏消毒奶的保质期通常7—15天,最长不超过16天,且要求在2—6度下保存。 3.生鲜牛奶即新挤出的牛奶,未经杀菌处理的,通常在4度以下可保存24—36小时,更应该是放在冰箱保鲜层内。高温灭菌的牛奶保质期长,3个月、4个月、6个月不等,甚至有长达一年的。低温消毒的牛奶保质期为几天。

牛奶保质期60天和180天区别?

纯牛奶保质期60天和保质期180天,最大的区别就是两者的保存时间不一样,保质期60天的纯牛奶多为鲜牛奶,运输和销售时需要冷藏保存,否则容易滋生细菌导致纯牛奶变质,而保质期180天的牛奶由于杀菌较为彻底,在常温下避光保存即可,比保质期60天的纯牛奶更加方便。

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