干豌豆最好吃的十六种做法？(甜脆豌豆怎么炒好吃？)

主料：

猪尾巴1条

干豌豆200g

辅料：

盐少许

做法：

1. 买回来的猪尾巴切块去掉猪毛。

2. 用清水浸泡1小时去除部分的血水。

3. 洗干净的猪尾巴放进锅中焯水，然后再用清水洗干净备用。

4. 干豌豆洗干净用清水浸泡5小时以上。

5. 把两种食材都放进高压锅中，再倒入清水，要盖过食材的表面多一点，合上高压锅的盖子，大火煮，等上汽后再煮5分钟，然后转为小火再煮45分钟，关火后再焖一段时间，等高压锅汽消后，打开盖子加入少许盐调味即可

甜脆豌豆怎么炒好吃？

甜脆豌豆把脆脆的豌豆放在锅内加小火炒20分钟左右就熟了。

白菜炒豌豆的做法？

原料

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豌豆 (1大碗)

琼脂 适量

白糖 1小碗

方法1/豌豆洗净，用水浸泡过夜，浸泡好的豌豆用流水冲洗

方法2/豌豆洗净，用水浸泡过夜，浸泡好的豌豆用流水冲洗

方法3/琼脂用温水泡开，将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉

方法4/琼脂用温水泡开，将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉

方法5/直至炒到豌豆糊非常黏稠倒入泡好的琼脂，待完全融化后即可离火

方法6/倒入保鲜盒中刮平表面，放冰箱冷却凝固后切块装盘

方法7.美味又好吃的白菜炒豌豆的做法完成开吃了。

豌豆荚炒木耳的做法？

主料：豌豆荚200克；木耳10克；香肠1段。

配料：花生油40克；盐2克。

第一步：先把食材准备好，豌豆荚也可以用荷兰豆代替哦！两者吃起来都很爽口，不过豌豆荚更清甜，更美味一些。

​第二步：把豌豆荚两旁的豆筋撕掉，清洗干净；木耳用温水泡发洗净；香肠下锅煮几分钟，捞起晾凉后切片。豆角、四季豆、荷兰豆这些蔬菜的豆筋都要撕掉，这样吃起来更爽口。香肠上笼蒸一下后切片备用。

​第三步：烧锅开水，放入豌豆荚煮两分钟，再放入木耳煮一分钟，捞起过凉，控干水分。煮豌豆荚的时候，往锅里加一点油盐，可以保持豌豆荚的颜色碧绿不发黄。

​第四步：起油锅，放入香肠，两面各煎几秒钟，煎的时间不要太久，这样吃起来更香。

​第五步：放入豌豆荚和木耳炒一会，再撒入盐炒匀，即可出锅享用。