可以吃的。
主料:海葵 (1000克)。
辅料:青红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。
调料:蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、料酒。
步骤:
海葵先在流水下冲洗,然后加入盐和白醋用手使劲抓搓。
2.将抓搓好的海葵放入热水中焯烫后捞出放入凉水中过凉。
3.青红椒、葱、姜、蒜改刀备用。
4.辣酱炒出红油后将焯烫好的海葵入锅炒制,再依次加入生抽、盐、糖、烹入料酒。
5.炒制片刻后加入少许清水,焖制2分钟,待汤汁浓稠后即可食用。
像扇贝的味道 是鲜脆的味道。
多数海葵可以吃的。海葵是一个很不错的食材,我觉得食用起来的味道和口感都是很不错的,所以很多人都喜欢吃的,关于海葵的烹饪方式也有很多,一般就建议大家根据自己喜欢的饮食习惯去煮,可以做蒜蓉炒海葵,或者煮上汤海葵都是可以的,你可以试试看,我觉得挺好吃的。
像扇贝的味道 是鲜脆的味道。
多数海葵可以吃的。海葵是一个很不错的食材,我觉得食用起来的味道和口感都是很不错的,所以很多人都喜欢吃的,关于海葵的烹饪方式也有很多,一般就建议大家根据自己喜欢的饮食习惯去煮,可以做蒜蓉炒海葵,或者煮上汤海葵都是可以的,你可以试试看,我觉得挺好吃的。
辣炒海葵一:海葵洗净切块,在开水中迅速焯一下,马上捞出过凉水,沥干水分备用;起油锅,热锅冷油,油热后,下入姜丝爆香;烹入料酒,下入青椒丝翻炒一分钟;下入海葵继续大火翻炒片刻;调入适量盐和味精,出锅即可。 辣炒海葵二:海葵、香菜段、辣椒丝、葱姜丝、盐、味精、料酒各适量。将海葵剖开洗净,顶刀切成厚片,焯水后,再加盐搓,洗净黏液备用。锅内加少许油,葱姜炝锅放辣椒丝,香菜段炒香,再加入处理好的海葵,撒上盐、味精、烹料酒淋香油炒匀装盘即可。辣炒海葵三:新鲜海葵,竖切成条状,取密眼网兜拌入大粒盐在海水里猛踩,大粒盐一则起到摩擦的作用,另外盐分会导致粘液渗出。然后将海葵洗净粘液,只需放入适量盐、味素、胡椒辣炒即可。 提醒:海葵焯水的时间无需太长,否则营养流失且影响口感;海葵本身味道鲜美,无需添加过多调料,否则原味尽失,味精也可省略。望采纳~ 谢谢~~
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画