青口贝,很多爱吃海鲜的人应该都知道,如果是自己买回家的青口贝就需要自己清洗,青口贝哪里不能吃?青口贝如何清洗内脏?下面我就来详细的说一下吧。
1、首先,咱们将买回来的青口贝用盐水浸泡20分钟;
2、然后将青口贝从盆里转移到漏勺里;
3、接着就将青口贝一个个拿来清洗,首先咱们要检查它们是否有任何线状附属物,如果有的话,需要清理掉,比如说这个胡须就需要清理掉的,清理方法就是:抓住食指和拇指之间的胡须,轻轻地向青口贝的铰链拉去;
4、把所有青口贝的胡须跟杂物都去掉后,咱们再继续用水进行冲洗;
5、冲洗了之后。咱们接下来就用刷子轻轻刷每个青口贝,这样能把青口贝存留的沙子等灰尘清洗的更干净;
6、最后,咱们将清洗干净的青口贝放漏勺里,晾干水分就可以啦。
1、可以用刷子或者纱布,比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面,将表面大部分的海藻刷去;用刀刮去在淡菜表面着身的贝类,用水冲洗。
2、然后将着生在淡菜肉上面的那些青苔拔去,用手慢慢的拔出来,有的时候需要用一点力气,所以要小心谨慎一点。
3、将淡菜倒入一个盆中,加入适量的清水,让所有的淡菜都浸没,加入少许盐,静置1小时左右,让其充分吐出泥垢,中途可以换1-2次水。
第一次清洗淡菜干的时候用清水先洗一遍,然后用水泡2个小时(建议用淘米水,发的比较快),捞出后可以用家里面能找到的牙刷或者洗锅的刷子,把表面先刷一下。
2.然后把淡菜肉上面残留的一些青苔用手慢慢的拔出来,同时摘去淡菜的黑色肠胃,冲洗一遍,这步要小心谨慎一点,因为不是很好处理。
青口贝,很多爱吃海鲜的人应该都知道,如果是自己买回家的青口贝就需要自己清洗,青口贝哪里不能吃?青口贝如何清洗内脏?下面我就来详细的说一下吧。
1、首先,咱们将买回来的青口贝用盐水浸泡20分钟;
2、然后将青口贝从盆里转移到漏勺里;
3、接着就将青口贝一个个拿来清洗,首先咱们要检查它们是否有任何线状附属物,如果有的话,需要清理掉,比如说这个胡须就需要清理掉的,清理方法就是:抓住食指和拇指之间的胡须,轻轻地向青口贝的铰链拉去;
4、把所有青口贝的胡须跟杂物都去掉后,咱们再继续用水进行冲洗;
5、冲洗了之后。咱们接下来就用刷子轻轻刷每个青口贝,这样能把青口贝存留的沙子等灰尘清洗的更干净;
6、最后,咱们将清洗干净的青口贝放漏勺里,晾干水分就可以啦。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画