1、喝水,不管用,辣椒素不溶于水,喝水只会让辣椒素在嘴里乱窜,乱飞,只会让你辣不可耐。
2、豆奶,能管用,但是不是最管用的。
3、冰块,没用,治标不治本,冰块融化完了还不是照样辣。
4、柠檬汁,简单说,太酸了,完全把辣味盖掉。就是差点没被酸死。
5、冰激凌,能快速减辣,但是第二天少不了频繁上厕所。所以,就少吃超辣的,此经验适用于解决辣得受不了的人。
1.吃辣之后来杯糖水,有利于中和辣味,喝牛奶、喝醋、酸梅汤等都可以解辣。
2.喝奶
吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效减辣。牛奶所含蛋白质与人体的很相似,可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用,并缓和感觉神经的受刺激程度。
大蒜可以解腻,不可以解辣,越吃越辣
第一种水:牛奶
牛奶应该是常见的食物了,不过你绝对想不到牛奶水比水解辣多了,很多人辣到了之后第一反应便是喝水,觉得水可以冲淡嘴里的辣味,事实证明,效果并不理想。其实吃火锅的时候之所以辣,也是因为其中含有辣椒素,而这种东西是水没办法溶解的,哪怕喝再多的水也无法去除辣味,而这种痛觉是由神经刺激引起的,所以牛奶中所含有的酪蛋白可是神器哟
第二种水:柠檬水
虽然水没办法化解辣椒素,但是加入柠檬后有着显著的效果,其实辣椒属于碱性的食品,而柠檬恰恰是酸性食品,所以加入柠檬的水,可以让辣椒里面的碱综合一下,因此才会有着显著的效果。辣到的时候,如果身边没有牛奶,尝试一下柠檬水也是可以的。
第三种水:醋
虽然醋不可以直接喝,当然喜欢喝醋的人就不多说了,不过这种水也是很能解辣的,因为醋中和柠檬水一样都含有酸,也就能让辣椒素综合一下,因此效果也不错哟。每家饭店都有醋,包括自己家也有,被辣到的时候什么最方便,想必一定是醋了。
第四种水:酸梅汤
每次去火锅店的时候必点的一定是酸梅汤,其实刚开始的时候还不知道酸梅汤可以解辣,就是喜欢喝那种酸酸的感觉,后来了解之后,才发现酸梅汤真的可以解辣,而且很多火锅店都会赠送酸梅汤哦,想必也是为了顾客解辣用的吧。酸梅汤解辣还是不错的,效果非常显著的。
无辣不欢,但吃完辣后又刺激得眼泪、鼻涕横流,严重的话口腔还会有被灼烧的感觉,算得上快乐并痛着。那么,有没有一些快速、有效的“小技能”可以缓解一下呢?
首先是冰水,因为身体吃了辣椒之后,体温会有所升高,冰水最大的作用就是能够降温,缓解口腔的灼痛感,但冰水溶解辣椒素效果不好,并非真正解辣。
其次是含糖饮料,尽管饮料也不怎么溶解辣椒素,不过,甜味可以和辣味起到一些中和作用,某程度上能掩盖一点辣味带给舌头的刺激感。
最后是牛奶或者豆奶,因为牛奶和豆奶都含有比较多的脂肪,脂肪可以将口腔中的辣椒素“冲刷”掉,从根本上解辣,而效果最好的是全脂牛奶。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画