大眼鱼的生活习性？

大眼鱼息于表层。主要以深海为食，小鱼、鱿鱼和大型甲壳类为主。最大游速可达100公里/小时。一般出现在水温范围从13°C-29°C的区域,但是最适宜的温度在17个°C与22个°C之间。出现位置的变化与水表层和跃温层中的季节和气候变化有密切的关系。

稚鱼与小的成鱼以单一种或者混和着其他的鲔鱼的形式群集在表层水域，可能伴随着漂浮的目标。成鱼停留在较深的水域中。大眼鱼的卵与仔鱼是大洋性的。大眼鱼在白天和夜晚捕食各式各样的鱼，头足类动物与甲壳动物。

大眼睛鱼能长多大？

大眼鱼龙外形特征 鱼龙类的身长多在2至4米之间，一些种的体型较小，而某些种的体长可超过4米。

大眼红鱼叫什么？

这种鱼在日本称为喜知次，而台湾叫做喜之刺，香港叫做木棉鱼（因为体色殷红如木棉花而得名）。大眼鲷有几个种类，常见的是短鳍大眼鲷和长尾大眼鲷。

学名:sebastolobus macrochir

分类：鲈形目 大眼鲷科 大眼鲷属

提示：肉质细嫩，唯鱼鳞很难处理，可连皮一起剥除。

生活习性：短尾大眼鲷为暖水性中小型近底层鱼类，基本不作长距离洄游，主要栖息水深80～120m。具有昼沉夜浮习性。喜集群，但不集大群。杂食性，主要食物为底栖动物、头足类、浮游甲壳类（我解剖了它的胃，发现了很多小虾）。眼睛虹膜具反射层，因而看其眼睛会发出明亮的光辉，眼大有助于其夜间捕食。短尾大眼鲷生长快，产量大。分布于印度洋和太平洋，在我国主要产于南海及东海南部、北部湾全年均产，但以12月至翌年2月为渔汛旺季；浙江南部的温台渔场外海及福建的闽东、闽中渔场的渔汛旺季为夏季。

营养价值：鱼脂极为浓厚，含有丰富的DHA及EPA，深红色的鱼皮含有虾红素，但是依旧建议不易过多食用。

还有一些红色大眼的鱼，比如金目鲷等。金目鲷属于金目鲷目 金目鲷科 金目鲷属（和大眼鲷很像但完全不是一个科属）。金目鲷属包括3个品种：红金眼鲷、大目金眼鲷及软金眼鲷。其中，大目金眼鲷就是“南洋金目鲷”，又称十指金眼鲷。“大眼鸡”与金目鲷属的最大区别在尾鳍。大眼鸡的尾鳍多是平而短的，金目鲷的尾鳍则多是剪刀型的深分叉。背鳍也和金目鲷不同。鳍条上有斑点，散开时很好辨认。

青椒炒大眼鱼的做法？

主料：

鱿鱼2个

青椒2个

辅料：

油适量酱油适量料酒2茶匙白砂糖2茶匙姜3片蒜1颗

步骤1

青椒洗净切成条，姜蒜切碎

步骤2

鱿鱼洗净切好，放入开水中焯一下捞起备用

步骤3

热锅后加入油，放入姜蒜爆香

步骤4

加入鱿鱼须翻炒，之后加适量料酒，酱油，糖继续翻炒

步骤5

加入青椒后再加少许水翻炒，翻炒至青椒熟后收汁即可