元宵怎么炸不上色？(炸高粱面元宵正确做法？)

1.

锅里放油,要多放一些,这个吃油。

2.

等锅内油温到6成热的时候,我们就可以把扎好小眼的元宵放进去炸了,要用小火炸,轻轻的翻动元宵,炸到元宵两面呈浅黄色的时候就可以捞出控干油。

3.

等油温再次升高的时候,在把元宵放进去复炸一次,炸到元宵金黄酥脆,就可以捞出来了,控干油,在吃的时候撒上一点的白糖就可以食用了。

炸高粱面元宵正确做法？

炸高粱面的元宵需要温油小火慢炸，炸熟炸透，不然容易裂开

元宵怎么炸不上色？

1.

锅里放油,要多放一些,这个吃油。

2.

等锅内油温到6成热的时候,我们就可以把扎好小眼的元宵放进去炸了,要用小火炸,轻轻的翻动元宵,炸到元宵两面呈浅黄色的时候就可以捞出控干油。

3.

等油温再次升高的时候,在把元宵放进去复炸一次,炸到元宵金黄酥脆,就可以捞出来了,控干油,在吃的时候撒上一点的白糖就可以食用了。

空气炸锅炸冻元宵正确做法？

1.拿出汤圆煮的8-9成熟（太熟不好裹面包糠，以及炸的时候会爆掉）

2.捞出过上面包糠（这一步看口味，面包糠没有味道的，喜欢甜的可以适当加一点糖）

3.放进空气炸锅内（预热三分钟），160-180摄氏度，3-5分钟即可，时间长容易爆掉

4.烤好后根据口味加喜欢的调料

元宵怎样炸容易熟？

先把元宵煮熟，然后再炸容易熟