空气炸锅披萨饼底半成品做法？(买的冷冻半成品的榴莲披萨怎么制作？)

半成品披萨一个，取一张硅油纸（或锡纸）铺在底部，拿出披萨半成品解冻，空气炸锅200度预热5分钟，然后把披萨放进炸锅里（我家的炸锅是美菱的，其他牌子的炸锅根据热度稍微调整一下时间就好，毕竟每个锅都不一样，但应该不会差很多的）6寸披萨180度烤10分钟，8寸9寸的披萨适当增加3-5分钟时间，简单又美味的披萨就出炉啦(^O^)

小贴士

用硅油纸或锡纸铺在底部，就不用买烤盘了，因为烤盘不仅烫，还占位置！

个人建议硅油纸，因为锡纸烫手，硅油纸没那么烫手，出炉的时候直接拿着纸边提起来行了。

买的冷冻半成品的榴莲披萨怎么制作？

食材：

高筋面粉 110g

玉米油 10g

酵母 3g

盐 2g

糖 3g

水 65g

榴莲肉（去核）230g

马苏里拉芝士 适量

黄油 5g

做法：

1.把高筋面粉、盐、糖、玉米油、酵母、倒进盆里，揉成光滑的面团。

2.放在盆里，盖上保鲜膜，发酵成两倍大。

3.取出发酵好的面团，按扁轻拍排气。

4.擀成薄饼状。

5.再放进披萨盘里，边上的稍微卷成饼边。再用叉子戳满小洞洞。

6.黄油微波融化成液体。

7.饼皮均匀刷上一层黄油。

8.榴莲肉用叉子压成泥状。

9.饼底均匀铺上一层榴莲肉。

10.再撒上一层马苏里拉芝士。

11.再铺上一层榴莲肉。

12.最后再撒上满满的芝士。

13.放进烤箱，180度烤了8分钟，后面转190度烤15分钟（上色），这个烤箱温度高一点。

1.此配方是8寸的披萨，榴莲肉的分量是预了比较多的，喜欢吃满满榴莲的可以不用再额外加分量了。

2.水的分量，视不同牌子面粉吸水性不同。称好的水不要一次性倒入面粉里，要慢慢加。看面粉的吸水程度，如果不够，再适当的加多点水。

3.烤箱的温度也要看各家烤箱的习性。这个烤箱温度是偏高的，所以降低了温度。

超市冷冻披萨没有烤箱怎么烤？

超市冷冻披萨没有烤箱，可以直接用平底煎锅烤鸭开小火

速冻披萨烤箱烤几分钟要加盘子吗？

速冻披萨烤箱烤十五分钟左右就可以，不需要盘子，速冻披萨食用前先将披萨拿出来回温一会，烤箱200度预热五分钟，将披萨放到铺了硅油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，披萨上面的食物都是半成品烤十五分钟左右奶酪完全融化就可以食用

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