1、没泡过的干大豆需要大火20分钟,文火30分钟再大火10分钟,预计要1小时。建议浸泡,大豆味道会更好。
2、泡开的大豆只需要10分钟的大火,甚至时间更短。大豆泡开至少需3小时。
3、高压锅煮浸泡过的大豆,煮开了以后盖上帽子,再煮8~10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的大豆,大火烧开后,中火再煮20分钟。
4、没有浸泡的大豆需煮40~50分钟。没泡过的大豆是干的,一般不容易煮烂,耗费的时间长。
1、没泡过的干大豆需要大火20分钟,文火30分钟再大火10分钟,预计要1小时。建议浸泡,大豆味道会更好。
2、泡开的大豆只需要10分钟的大火,甚至时间更短。大豆泡开至少需3小时。
3、高压锅煮浸泡过的大豆,煮开了以后盖上帽子,再煮8~10分钟就熟了。普通锅煮浸泡好的大豆,大火烧开后,中火再煮20分钟。
4、没有浸泡的大豆需煮40~50分钟。没泡过的大豆是干的,一般不容易煮烂,耗费的时间长。
大约在开了以后,再煮10分钟就可以了。没有生黄豆味了,就是熟了。 煮生黄豆粉可以先把豆粉用温水调成糊状,然后锅内把水烧开,再把糊状的豆粉边倒入锅内边不停地搅拌,这样不会糊锅,等到烧开了就可食用了,调料或糖自己配。 还有最简单的就是像吃芝麻糊一样,那你就不冲啊。煮成芝麻糊一样的糊糊好了,喜欢甜的就加点糖。 你要是方便的话可以买那种小的插电的缸子来煮。 既然是黄豆粉的话,制作豆浆时就加入开水中煮开喝就行了,一定要煮开。
煮的好
使用时间不同:蒸黄豆只需要20分钟,煮黄豆则需要60分钟。
先把黄豆泡水一个小时,然后直接蒸二十分钟就能熟了。黄豆平时在家里可以用来打豆浆,搭配油条当早餐吃,方便又省事。还可以用来制作豆腐,清蒸豆腐或者豆腐鱼汤都可以。黄豆焖猪手也可以,搭配浓浓酱汁,香浓可口,别有一番滋味。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画