主料:黑芝麻适量,黄油20克,白砂糖100克,蜂蜜2勺,面粉500克,猪油少许,酵母3克。
做法:
1、面粉放入酵母,揉好发酵。把芝麻炒熟,用料理机打成蓉;
2、拌入黄油,天冷可以先加热融化;
3、加入白砂糖,加入蜂蜜,天冷结晶了也没关系;
4、搅拌均匀即可,揉成团子放入冰箱;
5、 将猪油常温软化加入白糖拌匀;
6、加入芝麻面拌匀,加入糖浆拌匀;
7、将拌好的材料堆在保鲜膜上,压成一个大约1、5厘米厚的方块;
8、送入冰箱冷冻片刻,取出切成均匀方块。面粉发酵好,切成小剂子,擀好皮,包入芝麻糖馅料,包好糖包,蒸熟了,这样做出来的馅料不干,特别香甜可口!
发面,面发好了,用白糖做馅,包好了,醒发15分钟,上锅蒸,开锅20分钟,熟了起锅。
主料:黑芝麻适量,黄油20克,白砂糖100克,蜂蜜2勺,面粉500克,猪油少许,酵母3克。
做法:
1、面粉放入酵母,揉好发酵。把芝麻炒熟,用料理机打成蓉;
2、拌入黄油,天冷可以先加热融化;
3、加入白砂糖,加入蜂蜜,天冷结晶了也没关系;
4、搅拌均匀即可,揉成团子放入冰箱;
5、 将猪油常温软化加入白糖拌匀;
6、加入芝麻面拌匀,加入糖浆拌匀;
7、将拌好的材料堆在保鲜膜上,压成一个大约1、5厘米厚的方块;
8、送入冰箱冷冻片刻,取出切成均匀方块。面粉发酵好,切成小剂子,擀好皮,包入芝麻糖馅料,包好糖包,蒸熟了,这样做出来的馅料不干,特别香甜可口!
食材:
面粉200克、红糖适量、开水适量、油适量(可以根据个人口味适当调整)
做法:
1、面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状;
2、揉成面团,静置10分钟,面团不要太硬;
3、红糖中加入些面粉拌匀,防止出锅后流糖烫到嘴;
4、将面团分成小块;
5、按扁后,放入糖馅,包起来轻轻按扁。
6、锅中放适量的油,油温六七成热时,筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了,放入饼坯中火炸至中间鼓起,两面金黄即可捞出。
主料:黑芝麻适量,黄油20克,白砂糖100克,蜂蜜2勺,面粉500克,猪油少许,酵母3克。
做法:
1、面粉放入酵母,揉好发酵。把芝麻炒熟,用料理机打成蓉;
2、拌入黄油,天冷可以先加热融化;
3、加入白砂糖,加入蜂蜜,天冷结晶了也没关系;
4、搅拌均匀即可,揉成团子放入冰箱;
5、 将猪油常温软化加入白糖拌匀;
6、加入芝麻面拌匀,加入糖浆拌匀;
7、将拌好的材料堆在保鲜膜上,压成一个大约1、5厘米厚的方块;
8、送入冰箱冷冻片刻,取出切成均匀方块。面粉发酵好,切成小剂子,擀好皮,包入芝麻糖馅料,包好糖包,蒸熟了,这样做出来的馅料不干,特别香甜可口!
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画