我的家常做法是:先把豆腐清洗一下,切成厚片或者小块,锅中水烧开少放点盐把豆腐焯一下水,煮大约三分钟捞出来,控出水份,另起锅放油五成热时加入辣椒酱翻炒半分钟,再加入郫县豆瓣酱炒一分钟,倒入豆腐块翻炒三分钟,待豆腐炒的香喷喷的可适量加点鸡精出锅。一道家庭版麻辣豆腐就制作完成了!
1.食材准备。
2.先将肉糜煸炒出油。
3.放入豆腐、葱花煎香。
4.豆腐煎好推一边,放入山药煸炒。
5.将豆腐与山药炒匀,加点开水勺1分钟。
6.搁盐调味、炒匀即可。
我的家常做法是:先把豆腐清洗一下,切成厚片或者小块,锅中水烧开少放点盐把豆腐焯一下水,煮大约三分钟捞出来,控出水份,另起锅放油五成热时加入辣椒酱翻炒半分钟,再加入郫县豆瓣酱炒一分钟,倒入豆腐块翻炒三分钟,待豆腐炒的香喷喷的可适量加点鸡精出锅。一道家庭版麻辣豆腐就制作完成了!
豆腐和菠菜炒最好吃。豆腐中含有优质蛋白,菠菜中含大量维生素,所以豆腐和菠菜搭配最好。豆腐煎好后再加入焯过水的菠菜,加适量盐调味即可。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画