苹果腐烂的正确描述？

苹果腐烂的正确描述？

苹果腐烂病又称烂皮病，是苹果树毁灭性的病害，能使树皮局部溃疡腐烂或枝条枯死。此病1年有两个扩展高峰期。即3~4月和8~9月，春季重于秋季。下面一起学习一下苹果腐烂病的症状、发病原因和防治方法。

一、苹果腐烂病的症状

苹果腐烂病有溃疡、枝枯和表面溃病3种类型。

溃疡型在早春树干、枝树皮上出现红褐色、水渍状、微隆起、圆至长圆形病斑。质地松软，易撕裂，手压凹陷，流出黄褐色汁液，有酒糟味。后干缩，边缘有裂缝，病皮长出小黑点。潮湿时小黑点喷出金黄色的卷须状物。

枝枯型在春季2～5年生枝上出现病斑，边缘不清晰，不隆起，不呈水渍状，后失水干枯，密生小黑粒点。

表面溃疡型在夏秋落皮层上出现稍带红褐色、稍湿润的小溃疡斑。边缘不整齐，一般2～3厘米深，指甲大小至几十厘米，腐烂。后干缩呈饼状。晚秋以后形成溃疡斑。

二、苹果腐烂病病原

子囊菌亚门真菌,子囊孢子无色，单胞。苹果干腐烂壳蕉孢菌，属半知菌亚门真菌。于树皮下形成分生孢子座(小黑粒点)，产生多个分生孢子器。分生孢子无色，单胞，腊肠形。

三、苹果腐烂病发病特点

病菌在病树皮和木质部表层蔓延越冬。早春产生分生孢子，遇雨由分生孢子器挤出孢子角。分生孢子分散，随风周年飞散在果园上空，萌发后从皮孔、果柄痕、叶痕及各种伤口侵入树体，在侵染点潜伏，使树体普遍带菌。6～8月树皮形成落皮层时，孢子侵入并在死组织上生长，后向健康组织发展。翌春扩展迅速，形成溃疡斑。病部环缢枝干即造成枯枝死树。

四、苹果腐烂病发病原因

1.苹果套袋后用药间隔时间过长

苹果套袋后，多数果农认为果实进入了“保险箱”，打药只是为了保叶，将用药的间隔拖得很长。调查发现，套袋后一般都连续喷2～3遍波尔多液，间隔期一般在25～30天以上，个别农户间隔期达到40天。此期(6～8月份)正是腐烂病集中传播时期，由于喷药间隔期过长，给病菌传播提供了条件，这是造成苹果腐烂病呈上升趋势的重要原因。

2.树体负载量过大

由于近几年苹果价格较高，果农舍不得疏花疏果，产量过高，加之其他管理措施跟不上，造成大小年结果严重，树势衰弱，抗病性差，加重了苹果腐烂病的发生。

3.肥料投入不足，结构不合理

调查发现，果园粪肥不足，特别是磷、钾肥不足，是导致树势衰弱，诱发腐烂病严重的主要因素之一。另外，很多果农习惯于在雨季追施氮肥促果个，造成果树秋季旺长，贮备

风干肠表面发白怎么办？

风干肠表面发白通常有两种情况：

长盐斑

由于香肠是一种将动物肉用各种调味料混合后，再灌入肠衣中经风干、晾晒或者熏制而成的食物，而在这个过程中，香肠中的盐分和油脂会被析出来粘附在香肠表面，当凝结到一定量时，就会使香肠出现发白的情况。

发霉

其次香肠中或多或少都含有一定水分、蛋白质、淀粉等物质，要是有适宜霉菌生长的温度和湿度时，香肠就很有可能会出现起发霉的现象，所以香肠发白也有可能是发霉导致。

由于香肠会出现发白的原因主要有两种，一种是因为盐斑，一种是因为发霉，要是盐斑而引起发白，一般在食用后不会出现任何不适，因为盐斑主要是香肠本身具有的盐分。

但要是发霉而引起的发白，在食用后很有可能会出现中毒的情况，因为霉菌是一种以寄生或腐生方式生存的一种真菌，不仅会将香肠原有的营养物质分解，还会产生有毒物质，对人体健康造成的危害极大，所以香肠发霉不能食用

香肠长绿霉和白霉还能吃吗？

香肠长绿梅和白梅还能吃吗？

不管什么食物，如果长霉了都不可以食用的，因为霉菌斑吃下去容易得癌症，所以是不可以使用的，家里香肠时间放久了也会长绿霉斑，也会有白斑，都是发霉了，变质了，里面的肉已经变质了，所以是不可以再食用的扔掉