主料
面条350g
白菜400g
猪五花肉150g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
味精适量
淀粉适量
生抽适量
葱适量
木耳适量
姜适量
1. 五花肉洗干净,切成条。
2. 加生抽、酱油、淀粉、油腌制10分钟。
3. 白菜洗干净,切成条。
4. 木耳提前泡发入水焯后切成条。
5. 起油锅,葱姜入锅煸香。
6. 猪肉入锅炒。
7. 加酱油炒。
8. 白菜入锅炒。
9. 木耳入锅炒至白菜微塌,加盐炒,炒均匀盛出备用。
10. 煮锅加水烧开,面条入锅煮熟后捞出沥干水。
11. 添加拌料,搅拌均匀即可享用。
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