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河间府白酒怎么样?(河间府白酒怎么样好喝吗)

趣爱秀 2022-12-14 09:24:34 原文链接:网络

非常好。

“洞中方一日,世上已千年”,在白酒酿造的过程中,储藏是必不可少的环节,“好酒是藏出来的!”这是消费者对好酒的广泛认知。

其实,白酒藏养的过程就是白酒后天自酿与老熟的过程,是对酒体风格的再次升华。河间府酒拥有目前河北地区最大的地下洞藏酒窖,这一特殊的藏养生态,使得白酒始终在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟,在这样的条件下,经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应,酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻,使酒体变得柔顺、醇和,香味协调。

同时,位于地下6米的洞藏酒窖因长期贮藏千坛原浆,使得其中酒香浓郁经久不散,独特的微生物群落在这里得以生息繁衍,逐步形成了具有“聚香、蕴香”特质的酒水藏养环境,赋予了河间府酒更加诱人醇厚的酒香,彰显洞中珍藏的优秀品质。

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