用料
猪里脊肉 500g
苹果 半个
梨 半个
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
香叶 几片
肉桂 适量
老抽 适量
生抽 适量
花椒 若干粒
葱 三至五小段
姜 若干片
做法步骤
步骤 1
选取猪里脊肉切块或薄片
步骤 2
加所有调料腌制 时间自己定 因为每次肉切的薄厚都不同 一般是下午腌晚上炸 还有晚上腌 中午炸 都可以的
步骤 4
腌好放锅中油炸至金黄捞起控油即可
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