60人烧烤材料清单？(30人烧烤材料清单)

1、需准备物品：烧烤炉具2-3套、木炭2袋（玻璃丝袋子）、竹签200根、色拉油或熟油1斤、酒精半瓶、板刷4个（直径能小于矿泉水瓶直径即可）、小料盒4-8个、烤鱼夹6个、烧烤铁钎子20个（带木柄）、食盐、白砂糖、蜂蜜、烧烤酱、辣酱、(孜然、芝麻、辣椒面小料买串的时候烧烤店基本会提供，每样3、4两即可)。

2、烤鱼若干、黄花鱼、鳕鱼、鸡翅5斤、墨鱼肠2斤、双汇的冷冻的烤肠一大袋，好像是40根，10根的超市是8元/袋。这个比火腿肠烤的好吃。

3、大蒜若干、毛葱若干、黄瓜、香菜、干豆腐若干、可以提前在家串好干豆腐串。

4、肉串种类根据需求和大家口味调整。总体数量预220-250串左右。因为还有其他烧烤东西需要烤制。

5、后勤组可以提前在家串好干豆腐卷、烤韭菜、青椒、其他水果之类，多吃蔬菜水果，绿色烧烤。