蒸毛豆角的做法大全？(蒸毛豆角的做法大全)

1/8带壳毛豆，最好选择嫩点，豆比较宽的那种

2/8手洗干净，把毛豆壳剥掉

3/8正好有一碗，不要洗

4/8倒入盆子里铺开

5/8放入六月鲜白酱油，一点点盐，油，咸淡吃准

6/8准备好小葱切粒

7/8锅内放水，锅底垫个蒸架，放毛豆的盆放蒸架上面隔水蒸30分钟（这个是蒸嫩毛豆时间，如果老一点的毛豆时间还要加30分），大火烧开小火蒸，毛豆差不多熟了，放入小葱，再蒸一会，焖一分钟，出炉，放入味精拌匀就OK啦！