卷心菜含酸性吗？(卷心菜含酸性吗为什么)

包菜是我们平时比较常见的碱性蔬菜，一般碱性食物在人体内被分解代谢产生碱性的物质，所以吃碱性的食物可以调节身体的酸性，同理，吃酸性的食物可以调节人体的碱性。食物的酸碱性就是来调节人体的酸碱平衡的。

　　包菜虽然是千万家饭桌上的家常菜，常见又普通，但是它的营养价值可不能小看。包菜含有大量的维生素C和维生素B6，对增强人体的免疫力很有帮助，同时，它含有的维生素U是绿色蔬菜中最高的，对治疗胃溃疡等胃部疾病有很好的效果。包菜中丰富的叶酸对孕妇的好处很大，它还含有大量的水分和粗纤维，能清热利尿、预防便秘等。