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“稻梁菽,麦黍稷”中的“稷”是什么意思?(稻粱菽麦黍稷中的稷是什么意思)

趣爱秀 2022-11-23 13:23:11 原文链接:网络

释义∶古时指稻、黍、稷、梁、麦、菰六种农作物  而在《三字经》中,将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷。其云“稻梁菽麦黍稷此六谷人所食”  稻——指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸。分水稻和旱稻,通常指水稻。子实叫谷子,碾制去壳后叫大米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻,不粘者为粳  梁——通粱,粟(一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”,去皮后称“小米”)的优良品种的总称。  菽——豆的总称  麦——①一年生或两年生的草本植物,是我国北方重要的粮食作物,子实可食用,也可酿酒、制糖:小麦|大麦|黑麦|燕麦。②专指小麦  黍——一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。  稷——植物名。我国古老的食用作物,即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱

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