鱼胶：蜘蛛胶是叫什么名字的鱼？每一个40克左右，折合一斤是多少钱？(蜘蛛鱼胶最贵多少钱一斤)

蜘蛛胶是大红鱼（学名哲罗鲑）的鱼鳔做的，野生的哲罗鲑已很难见到，主要分布在亚洲北部地区，西至伏尔加河流域、东至伯朝拉河流域、南至黑龙江流域，北至勒拿河流域均有发现。

哲罗鲑大部分时间生活在水流湍急的溪水中，冬季在较深的水体如大江干流、湖泊中越冬，春季向溪流洄游产卵。

性凶猛，体型大，身长在1米以上，但曾经有发现长达4米，重达90公斤的个体，捕食鱼类及在依水生活的蛙类、蛇类、鼠类、鸟类等。

一个40克左右的蜘蛛胶是养殖的，一斤在400到900左右，看存放的年限和制作的工艺。

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