葱烧广肚怎么做，配料和制作过程？(葱烧广肚的做法)

菜品口味葱香味主要工艺葱烧 　　食材明细 　　海参750克 　　冬笋50克猪肉(瘦)50克 　　香菇(鲜)50克 　　葱白100克白砂糖1克 　　味精2克黄酒15克 　　酱油25克香油1克 　　猪油(炼制)100克 　　教您葱烧刺参怎么做，如何做葱烧刺参才好吃 　　1.将刺参（海参）发透后大的每只切3块，小的切片； 　　2.冬笋切长3厘米、宽1.3厘米、厚0.6厘米的片； 　　3.香菇切片； 　　4.淀粉放碗内加适量水调制成湿淀粉备用； 　　5.葱白切长6厘米的段； 　　6.炒锅放在旺火上，下熟猪油烧至五成热，将葱段下锅炸1分钟呈金黄时放入刺参，过油半分钟，倒入漏勺沥油； 　　7.炒锅留余油，放在中火上烧热，将瘦肉、冬笋、香菇放入锅内，加酱油、味精、黄酒、白糖煸炒，再倒入奶汤250克，放入过油葱段、刺参烩3分钟； 　　8.拣去瘦肉，然后用湿淀粉勾薄芡，淋上芝麻油，装入盘中。 　　葱烧刺参的做法小贴士 　　制作要诀： 　　备熟猪油500克，耗100克。 　　健康提示： 　　糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。 　　食物相克： 　　海参：海参不宜与甘草、醋同食。