干海带长很长白毛是坏了吗？(干海带长很长白毛是坏了吗图片)

干海带长很长白毛不是坏了，我们在购买海带时，经常可以看到海带表层覆盖有一层白色的类似与霉斑的的东西，其实这是海带体内析出来的盐分。

我们都知道海带属于海产品，其体内含有大量的盐分，变干的海带就会把体内的盐分析出来，所以看到这样的情况不用担心是海带发生了霉变。其实判断海带是否发霉是很简单的，发霉的海带表层会出现小绒毛，还会出现黑斑，看到这样的海带就是霉变的海带，是不能食用的。

为了避免海带发霉，我们要怎么保存呢？我们把晒好的干海带放置干燥处或者放入冰箱冷冻起来就可以了，切记不要放置在阴凉潮湿处，这样放置的海带是及其容易变质发生霉变的。