桶装水一般标明保质期为3个月,但这是在不开封的情况下。如果开封了,最多能喝15天。
据了解,开封的桶装水如果放置超过半个月,虽然口感没有什么变化,但细菌已经超标。
桶装水在生产和出厂时都是经过高级净化的,一般经过 QS认证的桶装水质量都能过关,但桶装水开封超过15天,水中的细菌快速繁殖就容易引起腹泻。
注意:防止受到二次污染
桶装水的二次污染,是指水在开封后接触到细菌,这些细菌主要来源于手、杯子、饮水机。手要触碰桶装水的封口,很容易将细菌留在桶口上;杯子不经常清洗也会使细菌残留;饮水机是最容易滋生细菌的,因为桶装水的桶颈是倒过来放在饮水机上的,水中的各种杂质、矿物质会沉淀到饮水机的内胆里。
有专家曾测试,饮水机里的水第一天菌落指数为0,过了10天,细菌总数竟上升到每毫升8000个,而国家标准规定为每毫升50个。内胆储水时间过长,还能大量繁殖滋生细菌和病毒、沉淀残渣、重金属,甚至滋生红虫等。如果喝了这样的水,消化系统和泌尿系统都会出现问题。
饮水机半年一消毒
相关专家介绍说,一般家庭饮水机使用6个月左右,就应该进行一次消毒。饮水机在使用中,还要经常清洗。
清洗时,可使用饮水机厂家配备的专业清洗药片,先将药片放在盛有清水的饮水机内,轻摇饮水机,10分钟左右将清水放掉,再放入两公斤左右的清水,再次清洗,最后将饮水机内的水彻底放掉。
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