四大植物油？(四大植物油花生大豆芝麻和什么)

大豆、花生、油菜、芝麻。我国油料作物中种植面积最大、分布地区最广的4种作物的合称。

大豆 “黄豆”、“青豆”、“黑豆”的统称。在我国既是粮食作物，又是油料作物，而以油料作物的用途为广。原产我国，分布很广，各地均有栽培，东北平原和华北平原是两大产地，尤以东北为多，松嫩平原为主要商品大豆基地。

花生 亦称“落花生”、“长生果”。我国花生分布极广，北至松嫩平原，南至海南岛，西到塔里木盆地，除青、藏、宁、内蒙古等省区外，全国其他省区都有种植，而以东部辽宁以南至两广地带为多。山东、广东、广西、河北、辽宁、安徽、四川、福建、江苏、河南10省区为主要产地，种植面积和产量均占全国的90%。

油菜 我国主要油料作物之一。播种面积最大、分布最广。南至海南岛，北至黑龙江，东至海滨，西至青藏高原都有油菜分布。秦岭、淮河以南是我国最大的产区，主要分布在四川盆地和长江中下游平原，而以四川产量最多。油菜有春油菜、冬油菜之分。油菜籽油供食用和工业用，油粕可作饲料和肥料。

芝麻 亦称“脂麻”、“油麻”等。原产非洲，喜温耐旱，不耐霜涝。以地势高燥、排水方便、透水性良好的砂壤土和轻壤土最适宜生长。我国除青藏高原、内蒙古、宁夏等省区外，其他各省区均有栽培。淮河流域、汉水流域、赣江下游及鄱阳湖区为3大集中产地。豫、鄂、皖、赣、冀5省为主要产区，常占全国种植面积的80%，尤以河南产量最多。芝麻种子含油率高，芝麻油俗称香油，为我国人民珍视的植物油，供食用和制糕点。