大食省的乡民对饮食有着无比追求,美食相关词汇比较发达不难理解。
下面这些词语细腻地描述美食,有的可以直接用,有的要解释。
嚡
haai4,形容食物口感粗糙。嚡涩涩
haai4 saap3-6 saap3-6,形容口感极度粗糙并且干涩。幼滑
jau3 waat6,形容颗粒非常细腻,例如幼滑花生酱,幼滑芝麻糊。爽滑
song2 waat6,形容口感爽脆而且滑溜溜,例如爽滑鱼皮。爽滑弹牙
song2 waat6 daan6 ngaa4,形容口感爽滑还弹牙。弹牙是指一口咬下去,食物的弹性让齿颊有反弹的反馈感觉,就是食物很有弹性的意思。爽口
song2 hau2,形容口感清爽。爽脆
song2 ceoi3,形容口感爽而且有脆性,咬着很脆。酥脆
sou1 ceoi3,形容口感酥化但有一定的脆性。香脆
hoeng1 ceoi3,形容口感香气浓厚而且脆。香酥软糯
hoeng1 sou1 jyun5 no6,香酥而且口感软又糯米团那样的软中带韧口感。甘香可口
gam1 hoeng1 ho2 hau2,甘香是带有轻微甜度而回甘又香气扑鼻,可口就是食物味美合口胃。韧
ngan6,形容食物难以咬开。蔫韧
jin1 ngan6,形容食物有嚼劲并且有韧度。有噍头
ziu6 tau4,等于有嚼劲。咸到㶶
haam4 dou3 nung1,形容咸到极点。甜椰椰
tim4 je4 je4,形容非常甜,让人感到腻味。甜到腬
tim4 dou3 nau6,形容甜到极点。腥氲氲
seng1 wan1 wan1,形容气味非常腥臭。腍
nam4,形容煮得很熟很软,容易进食。腍 bet6 bet6
,形容煮化了,化成一滩泥状的样子。酸沊沊
syun1 dam1 dam1,形容很酸,让人吃了一副受不了的样子。暂时想到以上这些,有个别俗字,先用着吧。
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】喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画