西安李姐红糖腌辣椒做法？(西安李姐辣椒酱的做法)

趣爱秀 2022-10-16 13:13:54 原文链接：网络

主料2人份

辣椒12个

辅料

醋小半碗，红糖小半碗，姜1小块，香油1小勺，食盐适量，酱油1小勺

做法步骤

步骤1

锅内水烧开后，将洗净的辣椒整只放入，煮两分钟后关火焖三分钟

步骤2

醋小半碗、糖、姜丝、六月鲜、香油，倒入小锅中热开后关火，加入适量盐调味

步骤3

将表皮微微起皱的辣椒捞出控干水份，剖开后去掉蒂和籽，剥去辣椒皮，手撕成大块，泡进煮开的糖醋汁里冷藏腌8小时以上，即可。

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