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烫面油饼的做法 西安李姐?

趣爱秀 2022-10-16 12:16:03 原文链接:网络

用料

面粉600克,滚开水550克

盐,玉米油适量

做法步骤

步骤 1

用70-80度的开水烫面,揉成均匀的面团即可

步骤 2

撒干粉,刮刀辅助取出面团,擀开撒盐+油,涂抹均匀

步骤 3

卷起,分开剂子

步骤 4

剂子↣竖着↣按扁

步骤 5

擀开厚度不超过0.8公分↣锅热后刷油↣饼翻面后在金黄的饼表面刷油↣烙至两面金黄即可,

步骤 6

切开都分层哦,香香脆脆

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