用料
面粉600克,滚开水550克
盐,玉米油适量
做法步骤
步骤 1
用70-80度的开水烫面,揉成均匀的面团即可
步骤 2
撒干粉,刮刀辅助取出面团,擀开撒盐+油,涂抹均匀
步骤 3
卷起,分开剂子
步骤 4
剂子↣竖着↣按扁
步骤 5
擀开厚度不超过0.8公分↣锅热后刷油↣饼翻面后在金黄的饼表面刷油↣烙至两面金黄即可,
步骤 6
切开都分层哦,香香脆脆
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