北极鳕鱼和美露鳕鱼的区别？(北极鳕鱼和美露鳕鱼的区别)

美露鳕鱼和北极鳕鱼的最大区别就是这是个不同地方的鳕鱼，所以他们的营养价值和含量方面都有很大的区别。北极鳕鱼入口即化，口味细腻，有种特有的鲜味。这两种鱼都是富含极高的营养元素，都能够给人体带来能量，都是大家的最佳选择。

北极鳕鱼分布于整个北极地区，是典型的冷水性鱼类，当温度超过5℃时，即不见它们的踪影。它是一种中小型鱼类，最大体长可达36厘米，是北极地区重要的经济鱼类之一。北极鳕鱼的幼体以小型浮游植物和浮游动物为食，随着生长，它所摄食的浮游生物个体逐渐由小变大，并部分地捕食小型鱼类。

美露鳕鱼是小鳞犬牙南极鱼（Patagonian toothfish)，亦称“犬牙鱼”、“美露鳕”、“南极鳕鱼”。小鳞犬牙南极鱼体长一般在70厘米左右，体重一般不会超过10千克，体形较粗、较胖，表皮是一种自然的带有黑褐色斑点的银灰色。

生活习性小鳞犬牙南极鱼为海洋洄游性鱼类，一般生活在70-1500米的海水中，最深可达3850米，在体长12-15厘米时，幼鱼在150-400米深度生活栖息，成鱼则洄游到深度大于1000米的较深的栖息地。以鱼虾等甲壳类为食。