智慧元素——碘 在我国1000多万智力残障人中,80%的人系缺碘所致;我国现有甲状腺肿病人800多万、克汀病人20多万、亚克汀病人800多万,这也是缺碘所致。
何为碘?碘是法国巴黎一位叫别尔特·库尔图阿的药剂师于1811年从海藻中发现的一种卤族化学元素。它在自然界中以盐类化合物的形式存在,量很少,系微量非金属元素。碘在人体血液中以碘化物的形式存在,在甲状腺内被吸收,氧化为碘后与酪氨酸结合转化为甲状腺素,以供生理活动之需。正常人每天从饮食中摄取0.07毫克就能维持体内的碘平衡,通俗地讲,一个人一生只需要一平汤匙的碘。然而人体一旦缺碘就会患上“碘缺乏病”(简称IDD),如成人的甲状腺肿病、婴幼儿的克汀病及亚克汀病等。适量而足够的碘除可维持人体健康外,还对胎儿、婴幼儿的智力发育起着关键性的作用。因此,碘又有“人类智慧元素”
之美称。
我国是IDD流行比较严重的国家之一,我国许多地区的饮水、食物中均缺少碘,这类地区往往大面积地发生甲状腺肿病,故又叫“地方性甲状腺肿病”,简称“地甲病”,民间叫“大脖子病”。患者表现为脖子肿大、眼睛突出、呈痴呆状、呼吸不畅,时时感到憋气,体力下降,在从事体力活动时,会出现心跳、气
短的感觉,病情严重的患者甚至完全丧失劳动能力。若妇女在怀孕时(尤其是怀孕2~4个月)或哺乳期缺碘,将影响胎儿和婴儿神经系统的发育,导致智力低下,患上克汀病(又叫“呆小症”)而成为弱智儿。这种孩子不同程度地出现聋哑、呆傻和矮小症状,听力和语言发育障碍,有的八九岁还不会走路,20多岁还像几岁的孩子;有的肌肉疼痛、下肢瘫痪,生活不能自理。而亚克汀病患儿的特点是轻度智力低下,比不缺碘的儿童反应迟钝,学习成绩差;成人则表现为体力不足、容易疲乏和工作效率低下等。
防治IDD的方法就是多吃富含碘元素的食物,以增加身体对碘的摄入,可多吃海带、海蜇、蛤蜊、鱼虾、紫菜等,尤以被营养学家称为“碘之宝库”的海带最好。另一个更为简易可行又最经济有效的方法是改吃加碘盐。
为了防止克汀病儿的出生,已婚妇女如已患甲状腺肿病,应请医生治疗,未愈期间不能怀孕;如已受孕,要尽早终止妊娠。对于已经出生的孩子,应注意观察,如果发现自己的孩子身材、智力明显低于同龄儿童,要及时去医院检查、治疗,必要时可口服碘丸。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画