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七彩蘑菇汤都是哪七种蘑菇?(七彩蘑菇汤都是哪七种蘑菇菜)

趣爱秀 2022-10-04 19:48:59 原文链接:网络

云南七彩菌菇汤,顾名思义:来自云南的大山深处,有七种菌类,羊肚菌,竹荪,杏鲍菇,姬松茸,茶树菇,鸡油菌,虫草花。野生羊肚菌:一种珍贵的食用菌和药用野生菌,高营养价值。

竹荪:营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。

美味牛肝菌享誉世界的着名食用菌,有“一颗牛肝菌管饱一顿饭”的说法。

被称为“菌中之王”的姬松茸,是《舌尖上的中国》第一季第一集推荐的美食,松茸以其鲜美的口感和极高的营养价值深得人们的喜爱。增强免疫系统功能,降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。其抑肿瘤效果位居各药用真菌之首!

虫草花:含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

茶树菇:营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

鸡油菌:世界四大名菌,含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。

菌汤包内包含羊肚菌、竹荪、牛肝菌、姬松茸、茶树菇、鸡油菌、虫草花七种野生菌菇,高蛋白含量,种种食材混合能散发各自的独特鲜香,这是一碗好汤的秘诀。

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