在家发豆芽能吃到新鲜的豆芽,也增添一些生活乐趣。
我发绿豆芽是先把约50克的绿豆洗干净,选去杂质和不好的豆子。用清水泡一晚(夏天要放冷藏泡)事先准备好发豆芽的器具,我是用大油瓶清洗干净,剪去上部三分之一,底部打十几个孔,还要准备干净毛巾和黑塑料袋或黑布。
绿豆泡一晚就可以了,拿出来再用清水漂洗一遍再放到准备好的塑料瓶子里铺平。
再把毛巾打湿拧干盖在豆子上,。
瓶子下面要漏空可方便漏水,发豆芽不要见光,所以要用黑色塑料袋或黑布遮光,我用的是一把破伞的黑色伞布。
这些用具可反复使用,但每次要清洗干净。
这样我们每天要浇水两到三次(冬天两次)浇水时看到瓶子下面漏水即可。这样夏天只要四五天就可以吃到豆芽了。
喜欢一个人,恋上一座城
那个少年,我很抱歉
真爱,如空谷幽兰,如诗如画