苦瓜,但是苦瓜叫做半生瓜有两种说法:
1、能吃的或者好吃的苦瓜,都是处于苦瓜的“半生”状态,就是比涩好一点,比黄又早一点的半生状态。跟南瓜熟了才好吃不一样,苦瓜熟透了就黄了干了,那时候的皮也不再是青色的。
2、半生瓜,更多的是指它的苦涩之感。小时候、年轻时大多觉其苦涩难吃,但半生过后,经历的事情多了,便觉得苦瓜的苦涩也是一种经过磨练后的甘苦;而这点苦也不算什么了,反而苦带来的可能是后来更多美好的回忆。
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