煮花生煮好了焖几分钟？(煮花生煮好了焖几分钟就熟了)

一、花生需多久才能煮熟

一般新花生需煮15分钟后，关火焖熟10分钟即可。　一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。

不同的烹煮设备具体所需时间是不完全一致的，但大致时间是差不多的，需要自己稍加判断。

二、煮花生的技巧

1.水煮花生是最简单、最科学的吃法，可完好地保留营养成分，同时也可以很美味，需要掌握以下几个小技巧才可更好地烹煮好花生。

2.首先，必须将花生外壳上的泥土清洗干净，可将其置于清水中浸泡后，再进行清洗。

3.提前用凉水泡发花生，泡发后的花生更容易煮熟，一般会选择前一天晚上进行泡发，可大大减少第二天煮花生所需的时间，同时可提前准备好煮花生所需的作料。

4.煮花生时凉水状态放花生比水煮开后再放要好得多，更易于煮熟，同时需要注意的是水位一定要盖过花生，可多加些水。

5.煮完断火后，切记要留出时间来焖一会儿，一般十分钟左右。如果时间充足的话，可焖煮一会儿，等温度下降之后，开火重新煮开，然后断火重新焖熟，如此重复到第三次，可以往里加入适量的盐和其他准备好的调料品，煮几分钟煮开，最后焖几分钟即可。一般最后浸泡一个小时的花生会更加入味，这样煮出来的花生软糯好吃。

花生煮多少分钟能熟？相信大家已经可以从上文找到答案了。在生活中，适量吃点花生对身体是有助益的，花生米中含有大量的的植物蛋白质和脂肪，适量的蛋白质能够帮助中和胃酸，且适量的脂肪可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素，进而抑制胃酸的分泌，同时对于益智和抗衰老也有帮助。