海母的食用做法？(海母怎么吃)

水母烹饪方法：西芹拌海蛰

　　材料

　　海蛰，西芹，红椒，麻油，盐，味精，寿司米醋，白胡椒

　　做法

　　1、海蛰用冷水泡3-4小时，中间要换水4-5次，用不到沸点的热水泡一下，大约是10秒钟不到，取出再冷水泡半小时就可沥干凉拌啦!

　　2、西芹、红椒切夌型也用盐开水汆过，再过冷水;

　　3、用麻油、盐、味精、寿司米醋、白胡椒拌匀，进冰箱半小时后食用最佳!

　　水母烹饪方法：凉拌海蛰

　　材料

　　海蛰，葱花，蒜末，麻油，鸡精，糖，盐

　　做法

　　1.海蛰放在水中浸泡1天，反复洗净。

　　2.入烫水中灼一下捞出沥水。

　　3.放入碗中家少许盐，鸡精，糖，葱花，蒜末，麻油拌匀，放置一会即可食用。